Menús
MENÚ 1
Embutidos asturianos
Pastel de roca del Cantábrico con mahonesa de oricios
Huevos cocidos con sus contrastes
Mini tortos con picadillo y espuma de queso azul
Croquetas de jamón asturcelta
Fritos de merluza con alioli de ajo negro
Chorizos a la sidra estilo Cimadevilla
Pollo al ajillo con ajo crujiente
Arroz con leche requemado
Pan artesano
Sidra, agua, refresco, vino y cerveza
MENÚ 2
Aperitivo de la casa
Embutidos asturianos
Pastel de roca del Cantábrico con mahonesa de oricios
Huevos cocidos con sus contrastes
Empanada de carne guisada
Cazuelita de fabada o croquetas de jamón asturcelta
Calamares fritos con mahonesa cítrica
Taco de pulled pork con guacamole
Bacalao ajo arriero sobre tosta
Tiras de cachopo de jamón de gochu de monte y queso ahumado de Tineo
Tarta de queso (+1 €) o arroz con leche requemado
Pan artesano
Sidra, agua, refresco, vino y cerveza
MENÚ 3
Aperitivo de la casa
Embutidos asturianos
Pastel de roca del Cantábrico con mahonesa de oricios
Huevos cocidos con sus contrastes
Quesos asturianos
Ensaladilla rusa con bonito del norte y su crujiente
Empanada de carne guisada
Cazuelita de fabada o croquetas de jamón asturcelta
Mini cazuelita de calamares en su tinta con patatas o calamares fritos con mahonesa cítrica
Tiras de cachopo
Tarta de queso (+1 €) o arroz con leche requemado
Pan artesano
Sidra, agua, refresco, vino y cervezaveza